王鹏鹏丨一家主打品质花胶鸡的轻奢广式火锅店
南京/设计爱好者/5年前/13872浏览
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王鹏鹏丨一家主打品质花胶鸡的轻奢广式火锅店
打边炉是港粤人对当地火锅的统称,是一道色香味俱全的美食。打边炉食材丰富有千万种,蔬菜、猪牛羊肉、海鲜……,汤底也从淡到浓有几种,清水汤、鸡汤、骨头汤等,但食材和汤底始终都围绕着“新鲜”二字。
港粤人认为食材是粤菜的命根,新鲜是打边炉的灵魂。
打边炉同时兼具广粤饮食的滋补养生功能和火锅品类的社交功能,近几年在餐饮市场走红。
王鹏鹏是一家主打品质花胶鸡打边炉的火锅店
在打边炉发展几年,各式各样的品牌在市面上兴起,但经历过餐饮爆发期和疫情的消费者在决策时更理性化,无论是工作餐还是休闲社交亦或是宴请,他们更关注产品本身的品质和口味。
因此我们在打造王鹏鹏时重点发力在两个方面
一是弱化了打边炉品类常用的港粤文化、故事和概念,但不丢下本身的港粤血统,将其以轻奢时尚的形式展现在消费者面前,构建品牌的消费氛围。
二是重点将从全球甄选而来的食材推到消费者面前,用简洁易懂的广告语和繁简得当的视觉设计传达产品价值,让产品价值可知可感
创作团队
项目主理 / 十五
视觉设计 / 魏来、二乔
插画设计 / 二乔
文案策划 / 凤儿
空间设计 / 陈飞、谷斌
情绪管控 / 红茶、绿萝
设计机构 / 南京餐谋
项目时间 / 2020.12
项目地点 / 南京
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