小白菜 | 教您如何打造国民品牌

小白菜的主理人曾经在南京城开了二十家高端商务大酒楼，希望通过自身在餐饮行业积累的经验，将这些高档酒店的美味菜品提供给追求极致口味的大众，让高端的美食回归到平凡的生活中。怀揣着“将高端料理做成大众容易接受”的想法，小白菜找到我们知尖品牌，希望将这个想法付诸现实。

我们在接手这个工作的时候，对当前的餐饮细分市场进行了调查和梳理工作。