国民菜大包

中国人早餐优先考虑的食物排名中，包子排名第一，同时在早餐消费比例中，包子点心的消费占比最大，达到58.5%，消费仍然以传统饮食为主，其次早餐消费中西式点心、咖啡的消费力度比中式低，包子仍然是早餐的第一品类。

我们将餐市场的受欢迎又好标准化的国民菜肴，赋能给包子，一个包子一道菜，真正让消费者感受到包子的丰富感和价值感，打造“一包一道菜”的超级认知，消费者利益得到改善，将丰富便捷真正结合和极致化，一包一道菜，用包子和菜，配合合理的价格体系，依托便捷抢占全时段。

以包子的名字来做菜，消费者预期降低，品牌满足感升高，以面做正餐的九毛九、西贝，以饭来做菜的谷田稻香、禾珍珠（以为只是面饭，却有丰富菜品体验），通过将消费者对品类预判降低，最终呈现超过预判标准，获得高于预期的满足感和消费体验。