小食驴肉粒品牌0-1创新打造

一、驴肉需求背景

驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。一般生长在北方一带地区，尤其保定的驴肉更有名气。保定自古作为北方重镇，冀菜的发源地，无论在历史还是饮食文化是都有着深厚的文化底蕴。在保定饮食文化中，人们耳熟能详的驴肉火烧作为“铁球、面酱、春不老”之后的保定第四宝，成为保定地区的一大饮食文化特色。自古就流传着“天上的龙肉、地上的驴肉”的俗语，可见驴肉在人们心目中的地位之高，营销之深远。然而在品牌林立的今天，现今许多驴肉包装已不能满足快速发展的经济需求，以及现在人们的经济健康的消费习惯。

二、消费人群分析

驴肉粒的需求人群是年轻的女性，爱漂亮管理好自己的身材，驴肉产品特点脂肪低、低热量。消费者年龄定位：18-35岁。

三、解决方案

包装的本质不是一个商品，是一个信息炸药包，其在货架中可以获得陈列优势，好的食品包装可以降低品牌的营销传播成本，好的食品包装会产品自己说话，提高产品的传播机会，其本身即是推销员，又是传播者。

包装的目的就是做区隔，只有跟竞品产生明显的差异化才有机会，与市场上的竞品形成反差，建立起自己的品牌形象风格，强烈占领消费者的心智形成购买力。

驴肉食品口感好吃香气浓郁，是年轻女性喜爱的美食之一，做产品首先要满足市场需求，满足消费者购买需求，消费者愿意购买他喜欢的食物。传统驴肉产品主要体现传统风格和地方特产，包装形式都是牛皮纸和透明包装袋，很难体现驴肉产品的档次和价值。用时尚潮流的插画风格来拉近消费者的距离，取得消费者的认同，消费者由喜欢时尚的四格漫画为消费者喜欢，做出购买行为。

包装形象主打以消费真实场景为视觉主题，打造属于消费者自身的style,让产品更加年轻个性化，让产品成为细分品类的王者。

四、产品策略：

产品场景化、包装可视化、品牌共鸣化

1、海边

享受海边的日光

驴肉当零食

2、地铁

驴肉充饥能量

淡定应对拥挤

3、办公室

想要美得真实

多吃驴肉当零食

4、拳击

驴肉含低脂肪

运动释放新活力