山东-大枣饽饽

山东-大枣饽饽

在胶东地区，最有年味的莫过于吃上了白白胖胖的大枣饽饽。

过大年，蒸饽饽，期盼未来的日子红红火火，蒸蒸日上。

每年的腊月二十八，各家各户就开始蒸大饽饽，每次蒸上几大锅，整个正月都不用做面食了。

胶东地区的饽饽至今有300多年的历史，不仅外表好看，而且是纯天然手工制作，营养美味，健康又环保，属于山东非物质文化遗产。