丰信案例——【火炙炭烧】米其林酱汁烧肉店

火炙炭烧【米其林酱汁烧肉店】

火炙炭烧是一家精致的日式烧肉店，创始人年少时游学日本多年，回国把最喜爱的美食一同带回中国，由于对烧肉的热爱，造访多家米其林餐厅，终于把烧肉的灵魂酱汁，带到火炙炭烧。

品牌风格选用日式精品风格，运用了日式图腾元素：火、灯笼、家族徽章、浮世绘等。打造强直观的日式概念。让品牌更具独特的吸引力。

品牌定位：日式烧肉店（提炼招牌产品、优化消费引导）

消群定位：白领、中产家庭（精致化消费）

消费定位：150-200元人均

风格定位：日式和风

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