武冈·南门口米粉全案策划-花万里

餐厅的入口处，设计师沿用古色古香的骨木色作为设计主调，同时加入具有湖南民间喜闻乐见的鸟笼和雕花窗棂作效果渲染，使得整体空间富有年代感，而这样的设计手法让不少消费者找到了部分失而复得的年代记忆，引起消费者心理共鸣。

在大堂的设计上，设计师紧扣主题，采用具有湖南湘西民族特色的建筑风格融入其中，堂屋、火塘、门扇、窗棂、柱头、天花板等无不展现出浓浓的湘西百姓的民居文化。其布局特点也表现为三个方面：体态自由、秩序明确；遵循自然、巧于取舍；开合有度、公私分明。

在色彩的运用上，设计师将富有年代气息的木色和红色相组合，烘托出百年老店的文化底蕴的同时，将湘西文化里的那一抹红色记忆深藏其中，让消费者走进餐厅，就能感觉到设计师打造出的视觉冲击力和来自湘西文化中那一份深沉的爱。

在餐饮设计上，与时俱进的设计风格是整体的趋势，南门口米粉店内不仅深藏湘西文化的底蕴，更融入了现代科技的精髓。设计师在餐厅的围墙内采用3D剪影的方式将湘西的民居生活真实再现其中，不仅有湘西文化的小桥流水，更将湘西百姓的文化生活以图片的形式展示出来，创新与古典的融合，烘托出整体空间饶有趣味的年代记忆。

细节也是体现一个品牌文化的重要部分，设计师将湘西文化特色融入到南门口米粉的周边设计上，采用买粮票、取牌匾的形式保留了传统的文化生活特色；在餐具的整体设计上，融入了品牌所沿用的古木色调，显得质感十足，每一件周边仿佛就是一个精致的礼品，让人忍不住多看几眼。