新疆“中国名优果品”-"冰糖心"红富士阿克苏苹果

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阿克苏苹果,新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产,中国国家地理标志产品。
阿克苏苹果又称加丽果,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。而阿克苏苹果果核透明(俗称"冰糖心")则是其区别于其他产地红富士苹果的显著标志。
新疆阿克苏地区地处中纬度,位于塔里木盆地西北部,北高南低,日照丰富,热量适宜,属温带大陆性干旱气候,各地年日照时数2600小时以上,得天独厚的光能资源对红富士苹果品质的提高起到了很大的作用。光、水条件均比日本原产地和中国东部和西北东部苹果产区优越。
2011年05月12日,原国家质检总局批准对"阿克苏苹果"实施地理标志产品保护。
很多吃过阿克苏冰糖心苹果的人都知道,苹果奶黄色果肉中间有一块洇湿透了的暗处,这是极甜的苹果糖心。据介绍,糖心的形成有几个原因:首先是这种品种含糖高达18%;其次,因阿克苏在天山脚下,海拔较高,用天山冰川雪水灌溉,昼夜温差大,减少了病虫害、霉菌和农药对果面的侵蚀机会;此外,阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后,使阿克苏苹果的生长期得到充分延长,并在低温状态下采摘,从而促使果糖在果品内聚集优异,产生糖分自然凝聚在一起,糖分堆积成透明状,犹如蜂蜜的结晶体一般,即糖分凝结形成了"冰糖心",诞生了世界上独一无二的"冰糖心"红富士苹果。
2017年,"阿克苏冰糖心苹果"获中国"金苹果奖"。
本次插画采用色粉画的风格,用色粉笔和纸张的机理和特殊的颜色感觉,绘制出朴素天然和趣味的感觉。给产品带来天然和质朴的气息!
包装插图分别采用了横版箱体构图和竖版袋装构图,方便使用。
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  • 创作时间

    2020/10/13

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