“新面食主义”——山西面食主题视觉设计

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北京/平面设计师/5年前/1455浏览
“新面食主义”——山西面食主题视觉设计
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茶一米
俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西。”
山西作为中国面食文化的发源地,拥有着全世界最多的面食种类,最精妙繁多的制作手法和制作工艺,并形成发展了独具地域特色和历史积淀的面食文化。
通过原料以及制作手法的变化,山西面食达到了一面百样,一面百味的境界。有据可查的山西面食就有 280 种之多,包括饸饹面、剔尖、刀削面、猫耳朵、莜面栲栳栳、高粱面鱼鱼、 花馍、炸油糕、麻花、煮饼、甩饼等等。这些形态各异、工艺繁复的面食,共同构成了山西独树一帜的面食文化,成为中华民族乃至世界范围的面食最具代表性的招牌和特色,其历史文化遗产价值值得珍视。
这个作品是我本科的毕业设计,探讨了山西面食文化传承的必要性、当下面临的问题以及尝试解决问题的方法。严格来讲作品并不算是传统的VI设计,我不是为了一个品牌,而是为了一种文化的推广来做的视觉设计。
我尝试运用现代化的符号语言、颜色鲜明的补色碰撞、字体设计的排列排版、释义海报的拓展解释、包装中的触觉设计、以及各类衍生品的综合设计,希望改变山西面食年代感和陈旧感的刻板印象,塑造一个新式的、年轻化的、具有前卫和时尚感的面食形象,使之更好地贴近大众生活,让人们更容易理解面食文化的内涵,并为当代的主流消费群体所接受,传播山西面食文化。
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色彩来源

从山西面食的花馍面塑中提取色彩系统。

蓝色象征水煮,代表煮制面食;红色象征火蒸,代表蒸制面食,黄色象征油烹,代表烹制面食。

蓝、红和黄三原色作为基础色彩,其互补颜色作为辅助色彩。
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基础图形(1) 面食分类

根据山西面食的制作工艺分类,分别挑选具有代表性的面食。并根据各自的外观特点用抽象的图形和线加以概括,形成符号化的基础图形。

图形以线性、圆角和附加小圆圈的形态,以及对比强烈、饱度高的互补色作为整套系统的标志特点。

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基础图形(2) 面的制法

(终稿将面的制法动态化,使所有动作更加直观了,但是平台不太方便所以就暂不添加动效了。)
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辅助图形(1)

挑选基础图形中具有代表性的图形符号,通过对元素的拆分和重组,用单个或多个元素的排列组合形成辅助图形。
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辅助图形(2)
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辅助图形(3)
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辅助图形(4)
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辅助图形(5)
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字体设计

将文字中心拉长,形成上下紧、中间松的文字形态,所有笔画全部使用干净简单的垂直直线,来表现现代感和设计感,并加入基 础图形中的小圆圈和色彩元素来统一图形和文字。
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字体设计排版

用铺满的排版方式排列字体,使之便于延展运用。
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包装设计 平面压签(正面)
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包装设计 平面压签(背面)
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包装展开图
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包装设计应用(1)

我希望在包装设计上也能够体现面食的质感,让人们从视觉、嗅觉、味觉感受面食的同时,还可以用触觉捕捉到包装所传递的关于面食的信息。

所以我尝试运用和以往包装不同的材料,从受众的“五感”出发,构筑全位的面食信息系统。

我将包装的材料设计为市面常用的高级面粉袋的材料——无纺布,让人们在触摸到包装的同时,唤醒对面食的一种根源的、健康绿色的记忆感受。用铁盒作为包装基底来增强包装的立体感和坚硬度,同时能够确保内容物面食在运输途中不会损坏。

同时,作为新一代环保材料,面食包装还包含绿色设计的理念。无纺布具有拒水、透气、柔韧、无刺激性等特点,燃烧时无毒无味,可以有效地降解,从而减少包装对环境的污染。
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包装设计应用(2)

包装的外形采用圆柱型,因为面食整体给人以柔和、有机的感觉,所以从形态上避免具有尖锐转角和笔直直线的传统包装。

包装外形的灵感来源于面粉石磨、蒸笼、面粉筛子等面食工具的圆柱体外形。
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释义海报(1) 推
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释义海报(2) 捻
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释义海报(3) 抻
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释义海报(4) 摊
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释义海报(5) 擀
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释义海报(6) 掐
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名片设计(1)
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名片设计(2)
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名片设计应用(1)
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名片设计应用(2)
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延展应用(1)
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延展应用(2)
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延展应用(3)
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