餐饮品牌空间/厚苑·融合餐厅

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西安/室内设计师/5年前/663浏览
餐饮品牌空间/厚苑·融合餐厅
城市变迁,一砖一瓦,一街一巷,
都曾是我们刻下过回忆的地方
这世间,终有一处,
是留给我们肆意宣泄的
路面在不停的拓宽,
房屋在不断的改变形状
回忆也散落成碎片,
凋零在这个城市不知名的角落
今日落成之「厚苑」
祈盼能够成为
为你搁置一份记忆的‘后院’
山水无相逢 人有终会时
遇知己 拥爱人
于「厚苑」
制造新的记忆
精致却不拘谨的空间氛围
优雅且不失格调的清新环境
轻松的氛围,连灯光都柔和的在为你解压
椅背承托你一整日的疲惫
将所有苦闷融化于不落俗套的烟火气中
烧烤与啤酒
是每个想要纵情恣意夜晚的正经事儿
项目名称 / 厚苑·融合餐厅
Project Name / Houyuan·Fusion Restaurant
空间属性 / 餐饮
Spatial Attributes / Catering
项目面积 / 265㎡
Project Area / 265㎡
项目地址 / 陕西·咸阳(福园巷子)
Project Address / Shaanxi·Xianyang
主案设计 / 姚瑞荣
Design Director / Ray Aaron
设计机构 / 牛埃克斯·品牌空间设计
Design Agency / NEW·X· DESIGN
照明设计 / 潋光照明设计
Lighting Design / LIGHTING DESIGN
设计表现 / 呈吉视觉
Design Performance / Chengji Vision
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品牌LOGO
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原始结构
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规划布局
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照明方案
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▲前厅
vestibule

前厅区设置前台及顾客等候区,加入北欧风绿植元素,增强客户进店体验引导客户进店打卡,增强自媒体传播效应。吧台一改以往厚重材质的运用,采用长虹玻璃为吧台立面,既通透且增强时尚感。
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▲四人雅座区
Dining area for four

通过前厅区域引流进入到雅座区,区域以绿植围绕的形式做了区域划分,用且自然又通透的形式替代硬质隔断
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▲公共就餐区
Public dining area

整个公共大厅就餐区域,增强了整体动线引流,减少顾客就餐的密集度,使空间宽敞不吵杂,营造一种顾客就餐时的惬意氛围,保证顾客及服务人员的安全通行,打破传统餐饮空间内,密集且拥挤的就餐环境,既满足就餐区域的功能需求也满足空间的通透感。

整个空间围绕自然惬意的氛围体现,绿植元素巧妙的运用于公共就餐区内,提升空间调性。
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▲私密就餐区
Private dining area

新建的私密就餐区以8之10人的功能需求所增加,新建后在原本的方正内空间通过直角导木饰面圆角的修饰使得空间增添结构细节变化,通过用长虹玻璃材质使私密空间能引入外部光源,私密且通透增强了与公共区域空间的联通性,为了增强空间视觉感,墙面大面积采用白色竖纹肌理漆,与人字木地板地面及木饰面圆弧墙面的材质相对比,空间质感增强,视觉通透性增大。
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▲公共盥洗间
Public restroom

对于餐饮空间来讲,盥洗间区域是比较重要的空间,虽然街区内有公共卫生间可供顾客使用,考虑到顾客体验度,跟甲方协商上在空间内加入盥洗间区域,虽然减少些许空间面积,但是综合考虑及顾客体验性对比考量,最终还是决定加入盥洗间功能区,由于盥洗间空间面积的局限因素,整体的硬装以空间最大释放的手法进行设计,墙面水泥漆及墙裙式墙砖的铺贴形式,地面整体与公共区域通铺,洗手台选用立柱式台盆,释放空间,满足使用。
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