餐谋官餐饮案例 | 象帽村

首先要提到一种舞蹈形式——“象帽舞”。
“象帽舞“是朝鲜族最具有代表性的舞蹈之一，
是朝鲜族人民在长期的劳动和生活过程中，
创造出来的宝贵文化财富。
2006年5月20日，“象帽舞”经国务院批准，
列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

“象帽舞”是朝鲜族特有的文化符号，
我们不仅是在抢占文化符号，更是在打通文化链接。
我们希望通过“象帽舞”让消费者走近朝鲜族文化，
我们也希望「象帽村®」品牌
能够肩负起传播朝鲜族文化的使命，
让朝鲜族文化随着朝鲜族美食展现在世界面前。

/定位战略/
定位，是基于对市场和竞品的深入了解，
从而塑造品牌差异化的商业决策，
让品牌与众不同，抢占消费者的心智。
当然，这一切要基于品牌自身的优势。