吉品合烤饼×东良 | 特色小吃

空间以走锤为主要元素，摒弃了原空间的黑色系，整体风格以温馨大方实在为主，将品牌“梦想从吃饱饭开始”转化成落地空间，实木、麻木和大理石三种主要材质对应了品牌理念里“踏实朴素的职业”“追梦路上的辛勤”和“年轻的梦想”。

所有元素都是固定的，如同拼乐高一般，将整个空间组合起来。收纳功能完备，除了后厨员工收纳外，椅子下方细心的设置了顾客收纳处。品牌点位合理，腰线、门把手等细节设计周到。后厨规划弹性，

通过对同类型品牌的调研分析，确立了以下几个点：
同类型品牌空间风格相差较小，因此空间上要和VI相一致，也要和其他品牌有较大的的区分；
保持品牌风格、特点和核心；
后厨灵活，有预置空间。
通过以上考量，确立了中岛店布局和商铺店布局。
后厨设备摆放为小型餐饮重中之重，本此次空间设计出于三点考虑：
顾客动线和服务动线干净朗利
空间最大化，不浪费不拥挤
后厨设备摆放弹性化，便于今后升级