扬州隐泉.隐竹日式料理

项目名称：扬州隐泉.隐竹日式料理

项目地址：扬州

主案设计：张剑男、陈树圆

参与设计：李欢、陈演玺

项目性质：餐饮空间

设计时间：2020年3月

项目摄影：ingallery

这是扬州当地一家日式料理店，外立面采用仿清水混凝土设计。窗洞门洞部分用黑色钢板围合、突出视觉重点。

室内空间分为上下两层，由于层高限制在入口处采用挑空设计来缓解层高不足带来的压抑感，同时使得空间更加开阔。

楼梯做U型围合设计，在第一段楼梯上空做二层平台，放置景观松。平台除靠墙一面以外都做镂空或者窗洞设计，使得景观松可以在各个角度被看到，同时又因角度的不同松被遮挡的部分不同使得空间富有变化。

一层散客区上空做部分挑空设计，立面造型从一层惯穿至二层，使得一二层组成一个有机整体。一层下口做向上的阶梯灯光，二层上口做向下的阶梯灯光，上下呼应。二层挑空区墙面做壁龛背面用粗粝质感的石皮做背景，平台放置枯松营造诧寂氛围。

寿司台的位置因空间结构限制在一层最里面，在做灯光设计时刻意提高此区域亮度，使顾客一进入餐厅视线即被自然吸引向餐厅内部。空间中使用了大量的枫木色和黑色锯痕木饰面以及滕编材质、使空间温润雅致又不失稳重。