衡厨·茶油贡椒土菜——品牌升级背后的逻辑

“不要问顾客想要什么，告诉他们能拥有什么。”

多数客户会告诉你“我要什么，你帮我做什么。”

诗外选择主动点：

把衡厨的产品价值有选择性地筛选后，重塑于文化内涵和设计美学；

让传统餐饮的古树，在经历疫情后拥有了春的力量。

每个品牌都有着不少优点，而且都想一股脑呈现给顾客。

但是在表达时我们需要克制，在最外层要直白引起行动，在购买过程中要文化内涵丰富，在消费过后要引发回忆导致复购。

站在经营的角度考量策划

从产品特点寻找购买动机，去得出品类核心：

茶油丨贡椒土菜

什么样的土菜？进一步阐释：

湖南土菜看衡东 衡东土菜看衡厨

站在经营的角度考量设计

如非必要，勿增实体。

一个字体设计能妥善呈现的没必要增加其他图形，顾客要接收的信息量已经太多了，越多越难记住。

字体标志应当是符合品牌气质的，衡厨是朴实的，所以我们选择隶书的笔势来表现拙感，而抛却其古意。

我们为特色食材山茶油、黄贡椒、衡山豆腐塑造了各自的形象进行突出表现。

选颜色，也是一种品牌策略，要服从大众潜意识

我们从极具文韵的中国传统色中挑选了瓜藤绿作为衡厨的品牌色，用以表达土菜的原生和自然的属性。

符合顾客潜意识，而又能服务于经营，才是商业设计需要解决的核心命题；

至于美观，只是从事设计的基本门槛。

衡厨品牌全案升级创作团队：

品牌策划总监：莫争

设计总监：李君林

设计执行：刘勇

插画：妞妞

文案：莫争

摄影：大力

空间设计：壹泽空间设计