聚家饭 · 东江客家盆菜

惠州地处东江流域，作为客家人从陆地文明走向海洋文明的重要通道之一，被誉为客家侨都。自此，当地原住民的东江文化与各大族群文化交融（潮汕、客家、广府）。这样的地域特性，将在 RIGHT 方法论下，催生出怎样本土餐饮品牌？

我们首要思考的是，如何为聚家饭东江客家盆菜打造地域内的共同想象体，直接对区域内所有居民产生作用。

最后设计团队聚焦在客家族群历史中流传下来的标志性建筑——围龙屋，象征聚拢风水、美好期盼。一个族群的起居饮食之地，最能体现一个族群的千年不散的人情奔走。