“酒田”日式料理（良渚店）

项目名称：“酒田”日式料理

空间设计：杭州全文设计事务所

视觉设计：雨彤平面设计工作室

摄 影 ：黄临海

项目地址：浙江省杭州市良渚街道东方西路62号

项目面积：约300平方米

竣工日期：2019.10

主要材料：水磨石、地板、瓷砖 、水曲柳、不锈钢 、镀锌铁板

项目位于杭州良渚，是该区域第一家综合日料店 以烤串为特色的日式精致料理。场地位于二层的沿街商铺，原址是一家灯具展厅。

设计延续了日本传统居酒屋的精神，功能以及美学理念，用“现代”的手法去抽减“传统”。每一个日式符号元素的使用我们都尽量简化，这种“做减法”的方式在营造居酒屋传统浓郁有情感氛围的同时也透露出现代的精致。将东方禅意与日式建筑元素相融合，营造出一种幽静之感。