黔味捌拾捌道

客户名称| 贵州黔味捌拾捌道餐饮管理有限公司

项目名称| 黔味捌拾捌道品牌形象策划&设计

行业类别| 餐饮业 / 服务业

服务内容| 品牌策划设计/品牌形象设计/VIS视觉系统设计

创意理念 |

本案提取了贵州民族特色文化元素中的牛角，民族服饰图案，民间工艺蜡染图案等。将这些元素与品牌创始人头像相结合。LOGO独特的造型既体现了浓浓的"黔味"又能使消费者快速的记忆，使其能够在众多餐饮品牌中能够脱颖而出。

贵州简称"黔"或"贵"，地处中国西南腹地，这里气候宜人，少数民族聚居，全省共有88个县级行政区，这便是黔味捌拾捌道品牌的出处。贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成。在明朝初期，贵州菜已趋于成熟，许多菜式都有600多年的历史。

贵州菜系的一大特色就是酸。贵州有"三天不吃酸,走路打蹿蹿"的民谣。酸菜家家腌制，食之开胃消食。酸汤则有爽口提神，杀菌消毒、去油腻化脂肪、健脾防结石的功效。酸菜的腌制主要原料为萝卜、白菜、卷心菜等。酸汤的制作又分菜类酸、鱼类酸、肉类酸、米类酸等，完全靠生物自然发酵而成。

"黔味捌拾捌道"是2018年贵州诞生的一个全新品牌，其发展方向希望收录贵州八十八个县市的精品美食于一席，力图打造一个集贵州地方文化与美食于一身的经典餐饮品牌。黔味捌拾捌道是研发和推广原生态贵州饮食文化的连锁餐饮，作为原生态文明与当代文明的一次碰撞与融合，使得他乡而来的人们既能体验到贵州的欢乐气氛，又能从审美的角度与当下生活日常发生衔接，产生一种度假般的美食体验。

创意总监| 钟 平

创意设计| 周锦仁 邱 江

品牌文案| 李 鹏