六面知味 | 感受味蕾的无限美妙
三亚/摄影师/5年前/154浏览
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六面知味 | 感受味蕾的无限美妙
面食作为东方饮食的重要组成部分
四五千年前
小麦沿着最早的丝绸之路
从西亚传入中国后
在时间的长流里
面食以其美味
逐渐超越黄河流域的本命食小米
成为黄河流域的主食
沿着黄河
从古老厚重的黄土高原
一路东下
穿过汉的宫阙
穿过唐的盛世
穿过宋的精致
走到平坦的华北平原
一碗白皮面
通过不同的做法、加上不同的汤料
成为吃进肚中、长在身体里的文化
一碗地道的面条
何尝不是对生活的柔情
又何尝不是对地域文化的传承
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