悦得闲-得闲饮茶|全案策划设计纪实|品深餐饮设计出品
深圳/艺术工作者/6年前/5794浏览
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悦得闲-得闲饮茶|全案策划设计纪实|品深餐饮设计出品
项目名称:悦得闲
项目规模:600平
品牌类型:广式点心
合作方式:全案策划设计
项目地点:深圳龙岗中心
设计团队:品深餐饮设计团队
广州茶饮文化:一盅两件茶韵悠长;一品一叹其味无穷.
得闲饮茶,饮早茶是广东人习俗的重要标签之一,每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼。
永盛餐饮投资有限公司的前身是深圳布吉永盛豆浆王,始成立于1998年。
永盛餐饮投资有限公司主要经营以“永盛豆浆王”和新升级的“豆记匠品”为主的连锁餐饮品牌,和自主研发的食品半成品加工配送。
2018年永盛餐饮通过多年对餐饮市场脉搏的把握,研判广式茶楼即将成为新的餐饮市场风口,公司组建全新的广式茶楼项目部,全面进军广式茶楼项目。
2019年6月,永盛茶楼经过多轮考察,综合评估认为品深餐饮设计团队全案服务能力强,对餐饮品牌策划理论体系健全,对广式茶楼品类实操经验丰富。
品牌命名:
得闲饮茶,饮早茶是广东人习俗的重要标签之一,每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼。
悦与粤同音。可以很好的与产品发生黏连。
悦又有喜悦,美好,品味之意。
悦满足,悦幸福,悦得闲,悦欣喜。
产品可以推出悦系列,闲系列。
2019年7月,品深餐饮设计团队经过长达1个月的市场调研,分别实地走访了广州、佛山、深圳、香港等地,对目前广式茶楼市场现状进行了深度的摸底考察,同时对永盛餐饮内部进行了半天的访谈。结合市场调研及内部访谈,品深餐饮设计团队对新茶楼品牌命名为“悦得闲.广式点心茶楼”,饮早茶是广东人习俗的重要标签之一,每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“得闲饮茶”。得闲始终和饮茶黏在一起,这是一种鲜明的地域文化,很好地表明了我们的品类特性;悦与粤同音,代表我们来自广东,悦又有喜悦,美好,品味之意,是一个非常正面,非常吉祥,且时尚现代感很强的词,提升了品牌整体的传播力。
8月份,整个品牌的颜色系统,品牌标志LOGO,首家门店效果图、施工图全部完成,并于交付开始进入紧张的施工阶段。
品牌形象墙:
品牌VI系统:
空间主题围绕传统广式地域文化、闲适生活文化、明厨亮灶三大核心展开布局和效果展示,围绕植入文化线索和空间布局相串连,审美心理与营销美学相融合,打造一步一景,疏密有致,人气爆满的主题空间。
空间元素资料收集:
平面布局图:
效果图:
菜品拍摄:
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