餐饮VI 餐饮 港式餐饮
哈尔滨/平面设计师/6年前/22222浏览
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餐饮VI 餐饮 港式餐饮
港式牛腩
简餐品类,主要类别:粉/面/饭,小食、凉菜、净食、小炒、甜品、冷饮。
slogan: 腩得一碗好汤
高汤卤肉 七熬三炖
清汤腩品类制作工艺,以产品为出发点。汤为菜之魂,肉嫩为鲜。
主张汤与肉的特性,汤为牛骨汤熬制,牛腩肉为高汤所卤。
保证牛腩深度入味。高汤需要足火7小时熬制,牛腩需要三小时炖制而成。
让消费者了解,一碗产品需要精心制作。
百般挑剔,只为一腩
牛腩肉本身不多,好品质的牛腩更是难得,我们对牛腩的品质,要求非常高。
牛腩的价格本深就高,好的牛腩价格更是。
所以,我们选用的牛腩是经过精挑细选的。
功夫十足,本真味道。
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