摄影「原创」| 镜头也可以传递出“味道”

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上海/平面设计师/6年前/683浏览
摄影「原创」| 镜头也可以传递出“味道”
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1/品牌名称:精炙烤鸭
品牌属性:烤鸭

适用人群:老少皆宜,家庭聚餐

文化背景:酥脆香嫩的精炙果木烤鸭,食材采用北京正宗填鸭,精炙名师通过独门秘方腌制,精确控制温度,烤出的鸭子外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香。出炉后香气四溢,看得人口水直流,特制的超薄型鸭饼,让消费者能更多品尝到美味的烤鸭。
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2/摄影要让人产生食欲

烤鸭通体枣红色,皮酥肉嫩
带着一股果木的香气
唯爱与烤鸭不可辜负啊
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展示烤制过程
传统烤制工艺烧果木
色泽红艳,肉质细嫩
是不是很想赶快下单品尝一口?
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与背景形成鲜明对比
引得人垂涎三尺
简直忍不住了!
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烤鸭通体枣红色,皮酥肉嫩
带着一股果木的香气
唯爱与烤鸭不可辜负啊
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摊开一张丝薄的面饼
卷入黄瓜,葱丝,和秘制酱料
给你的味蕾带来无穷的想象空间
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3/食物需要设计


一句话总结:美食也需要一些点缀设计,绿叶能为图片带来层次感,令人眼前一亮,看起来更充满诱惑。

宫保手剥大明虾

色彩鲜艳,让人食欲大开
仿佛能闻到那股透着鲜辣的香味
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椒玛虾球蒸丝瓜

青色藤椒与鲜嫩虾仁
形成鲜明的视觉冲击
虾仁的滑口与丝瓜的爽脆可想而知
就这个,快上菜!
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孜然京葱爆蒙古羊肉

醒目的红色椒丝做点缀
令菜色更加明艳丰富
提升卖相,老少通吃啊!
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4/巧用道具做点缀

一句话总结:美食是主体,但作为搭配的道具也很重要,桌布,盘子,植物,书本等都可以让视觉变得更丰富。

北京酱叁拼

每一道菜都被北京风味的浓酱包裹
带着怡人的香气精致成盘
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蔬菜沙拉

避免单调,丰富多彩
有很强的视觉效果,冲击力强
食客们千万不要“放过”它!
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砂锅啫啫牛蛙

提升菜品档次
看起来更加可口诱人
提高顾客对它的“点击率”
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5/近距离拍摄特写

一句话总结:局部特写能讲美食清晰的展现出来,比较有视觉冲击力,能更好地展示出食物自然的视觉与质感,打造出意境。隔着屏幕都能嗅到美味!

香辣酸菜鱼
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招牌葱油清远鸡
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竹笙炆笋壳鱼
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酸梅汁



· end ·

摄影师|Mr.D
设计师|Mark 小崔
文案|姜徕 策划|Akey
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