衡洲府三菜一汤

品牌：三菜一汤

定义：乡野厨房

核心亮点：好食材、乡野来

类别：大众餐饮

时间：2019年

服务：亮想法\亮策略\亮体验\亮形象\亮空间\亮影响

据相关数据表明，中国民宿入住率几近饱和，超酒店入住率29%，农家乐规模剧增，数据侧面印证，中国人们对原始、自然生活状态的渴求仍呈上升趋势，而在餐饮市场中，消费者对食材的新鲜、安全、天然的需求，也十分显著。

解决&思考

我们该如何在消费者心中建立起自然、安全、新鲜的标准？

用怎样的形式去表现？

如何让消费者信任？

又如何突出重围？

在这个案子中，無象为三菜一汤：

1）提出三菜一汤好食材战略

2）为三菜一汤提出“乡野厨房”的品牌定位

3）创意了“好食材、乡野来”的品牌战略及相关对外的话语体系

4）梳理规划了三菜一汤的产品结构

5）创造了一套独具亮点的品牌形象

6）降低消费者选择成本的点单体验

7）打造了完整立体的品牌空间

8）辅助策划了“三菜一汤全新品牌发布大会”，加强品牌传播辐射力度