MIXCOOK小城星厨-品牌全案设计

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【什么是休闲西餐】

休闲西餐，也是豉油西餐，也就是粤化了的西餐，粤菜材料配以西式煮法，在上世纪六七十年代风靡香港。豉油西餐有个特点，下单到上菜时间比传统西餐短，减少客人等候时间，以一种适度的讲究来应对香港告诉的生活节奏。

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【为什么要定位休闲西餐】

项目地位于韶关，容点对当地消费者进行了调研。在容点考察前期发现小镇青年在餐饮上的开销并不低，平均消费直追二线城市，而主流消费群体年龄为20-35岁，更喜欢甜鲜口感，讲究高性价比，好吃不贵调性高，是他们对餐饮的综合要求。

休闲西餐是一种无国界料理，相对于传统西餐，休闲西餐为国人做了口味改良，更适合现在年轻人的口味，让每个人都找到适合自己的选择之余，也享受吃西餐的“精致感”。

【品牌命名】

Mix Cook 小城星厨

韶关这座城市人口虽少，小城故事却很丰富，更隐藏了一位米其林星级大厨，值得前来一探究竟。

【品牌风格】

通过菜肴的体验，带给顾客精神上的不同感受，不是追求奢侈，而是用平民化的价格活出高品质的精致生活。

【品牌核心广告语】

小城星厨，致敬最有格调的你

小城中也有米其林星厨，为顾客奉上精致一餐，致敬有格调，有品味的生活家。