潇湘记忆餐饮品牌
株洲/平面设计师/6年前/4990浏览
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潇湘记忆餐饮品牌
潇湘记忆
这是我童年的印记:院子里,外婆把切好的红辣椒灌进坛子。厨房内,外公把腌制好的腊肉,腊鱼炕在土灶上。屋里的土狗阿福汪汪叫不停……我这辈子忘不了。
这是我少年的印记:放学了,池塘边,炊烟袅袅,鸡鸭鱼肉要新鲜,好米好油没味精,爸妈炒菜就凭一把盐,炒出来的菜原汁原味,我口水直咽,我这辈子忘不了。
这是我今生的追求和寻觅。遍访名师,传承厨艺,夏天一身汗,冬天一身油。用最湖南的食材、最简洁的工艺,给人们最真实的营养、最健康的湘菜,个个吃了赞不绝口,这也是我一辈子奋斗的事业与目标!
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