上海餐厅装修设计中桌椅应该怎样选择呢

餐厅的桌椅是可以让顾客慢慢进餐的舒适设备。重要的是事先要研究桌椅是否便于顾客使用，大小和形状是否妥当。以饮料为主的业态桌子的尺寸比较小，而以进食为主的业态，桌子与椅子的尺寸自然要大些。合肥海鲜餐厅设计公司提醒大家桌子和椅子的关系不是分别存在，而是作为一体而存在，所以不管哪一方的尺寸不合适都会使人感到不舒服，而且桌子的功能随着业种和业态而不同，故其高度与大小等尺寸都要有所变化。餐桌的大小会影响到餐厅的容量，也会影响餐具的摆设，所以决定桌子的大小时，除了符合餐厅面积并能最有效使用的尺寸外,也应考虑到客人的舒适以及服务人员、工作人员的方便与否。桌椅是消费者直接接触的东西,对消费者的刺激是很直接的,一定要使之搭配适宜。但有些设计师为了设计出独特的风格,桌椅都做得很奇特,使人们坐不了半小时就觉得腰酸背痛。

上海餐厅装修设计公司认为设计特点虽重要,但人们是为了进餐,为了一个舒适的空间来的,因此需要考虑消费者的使用感受,而不是一味地追求豪华奇特。座位形式作为一个餐饮空间的主体也在不断变化,根据不同的消费档次、空间条件产生出了各种类型的座位形式。

一、无靠背座椅无靠背座椅：

多出现在低档的餐厅空间中,占地面积较小、移动灵活,但舒适性较差,如:小板凳、长条板凳,多出现在室外餐饮场所,其特点是结实耐用,造价较低,可容纳多人使用,多出现在非正式性餐饮空间,随意性较大,但长时间久坐会令人非常不舒服。

二、靠背座椅与扶手椅：

这种座椅是最为大众化的座椅形式,从低档餐厅到高档酒店,这种类型的座椅无处不在。在不同类型的空间中所用材质有很大的不同,靠背一般高350~500mm,也有裝饰性比较强的高靠背椅,更讲究一些的空间还会选用带扶手的靠背椅,这种座椅形式尺寸略大,一般用于较正式的场合。

三、沙发：

比较前几种座位形式,沙发是最为高档的用餐座椅类型。兼有形式美观舒适的优点,南京餐厅设计常常用在高档餐饮空间或饮品店,例如:咖啡厅、西餐厅、时尚餐厅等,但也有体积较大、移动不灵活的特点。上海餐厅装修设计的沙发类型通常分为单人沙发、双人沙发和多人沙发几种。

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