白家烤鹅——悠悠知青情，浓浓烤鹅香

哈尔滨/平面设计师/7年前/2427浏览

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白家烤鹅——悠悠知青情，浓浓烤鹅香

<项目背景>

宝泉岭白家烤鹅是黑龙江省宝泉岭农垦鹅咏盛食品销售有限公司出品的烤鹅制品，从养殖、屠宰、加工、销售一条龙运作，生产自然放牧，无激素添加剂的绿色烤鹅及鹅类产品，依托地理位置优势，在本地共青城设置销售点，目标消费者定位为知青群体，但由于品牌体系单薄及包装简陋，无法提升产品价格，提升更高的价值。

<品牌诉求>

处于品牌初创期的白家烤鹅面临着着一个瓶颈期——在当地开设的体验饭店已经积累一定量的群众基础，在消费者心中初步形成白家烤鹅的品牌印象，相对于黑龙江省整体大市场依然没有知名度，无法打开市场局面；此外包装没有体系化传递品牌精神，无法溢价，企业希望建立完备的品牌形象进而打开东北市场，提高产品单价，提升盈利空间，实现企业更快地发展。

<解决方案>

品牌是实现溢价最有效率的手段，而品牌传播最具性价比的方式就是塑造品牌自身的超级符号，借助早已深入人心的视觉符号，将品牌理念与产品核心价值植入到消费者心智之中，让抽象难于记忆的品牌通过视觉、味觉印象直接消费者更容易接受，更加全面的形成品牌记忆，从而实现市场的扩展。

白家烤鹅的优势在于

（1）地理优势：销售渠道位于共青城，能够凭借自身过硬的产品品质，通过知青人群口口相传进行口碑营销，扩大市场影响力与市场销售份额。

（2）产品优势：绿色生态技术饲养，无激素、抗生素无添加，标准化工艺流程作业确保产品品质如一，传统果木熏烤，还原以往的老味道。

因此缤策将白家烤鹅定位于绿色天然的健康食品的同时，也是代表知青时代纯朴美好精神的象征，所以产品优势及品牌名称提炼创意出一套完整的品牌超级符号就是白家烤鹅品牌认知塑造的关键。

<服务项目>品牌策划+市场调研+超级符号+包装创意

<服务时间>2018年

白家烤鹅——悠悠知青情，浓浓烤鹅香（图ZMTUzMTYyNTE2） - 包装 - 站酷设计师缤策原创素材 - 站酷ZCOOL

【超级符号系统是怎样炼成的】
经过详细的市场调研，缤策发现市场专注烤鹅类的品牌屈指可数，多数没有建立完备的品牌及包装体系，包装风格以色块+商业摄影为主，大多数视觉表现不佳，无法体现价值感。不完整的包装除了在视觉上表现欠缺以外，还给消费者在食品安全方面深深的忧虑，因此在包装的超级符号体系上，我们选择将从养殖、加工、制作的流程以插画的形式表现出来，一方面增添趣味化让消费者能够更多在包装上停留，深入了解品牌，另一方面让消费者直观的了解到白家烤鹅绿色散养、品质如一的特点。

白家烤鹅——悠悠知青情，浓浓烤鹅香（图ZMTUzMTYyNTAw） - 包装 - 站酷设计师缤策原创素材 - 站酷ZCOOL

以真实形象示人代表敢为产品与品牌负责，白家烤鹅的LOGO选择以创始人的照片进行注册本身就代表了一种承诺，结合知青群体的审美，缤策将“宝泉岭白家烤鹅”与标志组合成一个喜庆的中式春联的吉祥图案，通过中式春联的传统符号将宝泉岭白家烤鹅植入到消费者心智，形成喜庆红火，佳节伴手礼的品牌印象；字体参考传统隶书的书法风格，方劲古拙，厚重可靠，其中的“岭”字右半部分经过整合，形似“合”字代表了品牌对于消费者的美好祝愿与对于烤鹅事业的不懈努力的目标愿景。