陆陆捌捌品牌设计—香坝坝 鲜鱼火锅

香坝坝·鲜鱼火锅

品牌梳理：

项目名称：香坝坝

副标题：鲜鱼火锅

SLOGAN：怎一个鲜字了得

项目所属类别：中式火锅-单品火锅-鲜鱼火锅

项目特色：鱼头，花鲢，三角峰，黔鱼等各种鲜鱼

特色菜品：麻辣香锅，藤椒鲜锅

市场

长久以来，鲜鱼火锅都是火锅市场的常青树

不同于传统火锅，鲜鱼食材的特殊

造就了一票忠实鲜鱼火锅粉丝

市面上虽然有众多火锅鱼品牌

但真正深入人心的，却渺渺无几

唯有施展自己的独有绝活

创造自己独树一帜的品牌

产品定位

健康，不上火：

草药健康不上火的锅底，经过多年的锅底研究

做到了美味与健康的双重结合

成为了少有的吃了不会上火的火锅

宣传语：

香坝坝吃鱼，健康不上火

明档设计，安心无忧：

明档的设计，让食客可以看到自己所选的新鲜食材

全透明式的服务，给食客一种安心感

宣传语：

生猛河鲜，你看得见

特制锅底，鲜辣好味道

用数道工序加工的天然食材

天然的香料配合健康的中草药

熬制而成的锅底汤锅

鱼肉鲜白嫩滑，麻辣香而不燥

真正做到了美味不上火的概念

宣传语：

鲜辣锅料，鱼味无穷

吃完后，身上没有味道：

吃了身上没有味道的火锅

我们吃火锅，最烦恼的就是吃完后身上有味道

太大的味道导致衣服无法再穿，只能洗

而香坝坝鲜鱼火锅则完全没有这个烦恼

宣传语：

阿香悄悄话，身上不留一丝味

品牌定位：

多种的地道鲜鱼在肉眼可见的环境里，供食客挑选

更加诚信加健康地将美食结合在一起

不一样的食材，不一样的吃法。能更快地被年轻人所接受。

明档的餐饮空间设计，更加符合现在消费者的心理，

食客心中最担忧的一环：食品安全问题消除，全透明化的服务，使食客更加安心