餐厅设计 | 隐藏在北京城的名家小馆——川府酒家

川菜作为中华美食庞大菜系中的一员，在中华饮食文化中扮演着极其重要的角色，它跨越了川渝的地域，在整个中国为亿万老百姓们带去美味。鲜、香、辣、甜，每一味都力求与食材完美结合，给不同的味蕾带去独特的享受，隐藏在北京城的名家小馆——川府酒家，就是一家远离川渝的、但地地道道的做了二十多年川菜的名家小馆。

川府酒家门头设计保留老北京建筑特色，青砖灰瓦，玉阶丹楹，墙体磨砖对缝，工艺考究。每当夜幕驰临，红红灯笼高高挂起，象征着红红火火的夜生活开始了，不管吃到凌晨三四点还是早晨七八点，二十四小时的不间歇营业，总够吃香喝辣嗨翻天~~

室内依然延续着老北京的建筑风格，鱼鳞幕墙搭配竹帘，中式灯笼变成现代灯具，在古色古香的物件中融入现代气息，“皮”中带“稳”，才有意思。

川渝潮湿，喜食辣，常常以圆簸箕晾晒辣椒。在川府酒家设计中，将这一特色融入进去，感受川渝文化的魅力。

川渝地区“圆簸箕”被设计成吊顶装饰，是“归本主义”设计理念中，回归本心的愿景，愿设计可以让特色的文化无地域、无时差、无界限交融，让人行走在五湖四海、四海八荒内，遇见N多店，能体会多元的饮食文化；遇见一家店，一口美味下去又能思忆起故乡。

“川味”、“川料”、“川厨”、“川妹”，充满“京景”和“巴蜀风情”的川府酒家，是隐身在京城中的川渝美味，“椒麻辣”利利爽爽的宇宙级组合，简直了~~是个“吃辣的好去处”呢~~~

项目名称：川府酒家

项目地址：北京

项目类型：室内设计

使用面积：400㎡

主创团队：北京海岸设计

总设计师：郭准先生

主案设计师：张静文

效果图设计：蒋明荃、柴立君

灯光设计师：石高丰

施工图设计：甘立强、孙增上、杨明

图文主编：刘俐汝

整理编辑：王新田