潮家巷——潮汕牛腩

项目名称：潮家巷

项目地点：北京

人均消费：25-35元

目标人群：18-35岁年轻人（大学生、上班族、白领）

核心主打产品：牛杂、牛腩、牛肉丸等小吃及粉面和米饭

差异化：旧食新吃 还原潮汕老味道

食用场景：休闲堂食、外卖、工作餐

创意风格：传统匠心+传承时尚

表现形式：logo为设计字标，品牌风格文案图形化

前言：

广东潮汕地处「省尾国角」，

独特的地理环境和温热的气候

促成了潮汕人聪明而又吃苦耐劳的性格，

因此也孕育出了许多特有的潮汕小吃

潮汕牛杂/牛腩/牛肉丸等就是极具地方特色的传统潮汕小吃

品牌初衷：

我们秉着追本溯源的初衷

重新发现潮汕味道

让极具地方特色的潮汕牛杂/牛腩/牛肉丸等小吃焕发新的生机

让大城市快节奏下生活和工作的年轻人慢下来

享受食物带来的美好情愫。

品牌主张：

真材用好料 还原老味道

传承不守旧 创新不忘本

用讲究和匠心的态度，认真对待每一个环节

让传统食材还原出最纯粹的本味