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【八里馔】甜油
山林纪
苏州
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摄影师
/
7年前
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【八里馔】甜油
山林纪
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抵达古邳,我们到此是来拍摄当地特色——甜油。甜油,是清朝康熙年间,窑湾名医宗柏云和赵学敏在酱油的基础上研制而出,酱业术语叫“秋抽油”,它的鲜美度是味精的10倍。
/它们都在这些缸里头发酵,园子里生长着漂亮的蔷薇科,冬日里,真美好。
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