容品牌：打造文化IP餐饮品牌（局气、犟小面、珍仕菓）

“品牌血统就是购买理由；地域出处就是产品证明；地域认知就是进店动力”

品类认知→特色证明→地域出处→地域民艺资产=文化IP战略

三个案例的解读：

“老北京胡同的奇幻穿越”—局气文化IP

以下面的局气餐厅品牌为例，其实就是释放“老北京胡同民艺资产的能量包”。因为这是这个地域人群生活积攒出的民艺资产，用个画面感的比喻，时空就好比一个无形的大筛子，时间和空间左右开弓，把人性中都普遍适配的“东西”漏下来，这个漏下来的东西就是我们的民艺资产。这些东西可能是兔儿爷、蒲扇、马扎、蝈蝈笼等等。运用资产的同时，局气品牌也把老北京胡同文化“跑马圈地”成功。也就是我们说的，把老北京胡同的民艺资产品牌私有化了。

“重庆山城的市井缩影”—犟小面文化IP

犟小面是重庆民艺资产的释放，从重庆棒棒的形象、重庆石梯再到过江索道。这些都是全国人民熟悉的“重庆心智资产”，谁先启用这个资产，这个资产就是属于谁。

“热带海岛风的果汁摊”—珍仕菓文化IP

珍仕菓是在北京创立十年的鲜榨果汁品牌。一般来说，果汁品牌似乎不太需要“地域背书”，我们经过挖掘和评测，发现果汁的心智应该是“热带出处”，因为热带的水果最丰富多汁。我们最终确立了珍仕菓的“热带海岛的文化IP“。冲浪板做的招牌、棕榈叶的纹样、海边水果车等等。

容品牌平衡论

品牌服务公司大体为两种流派，一类是“重视功用”的定位派，强调粗暴的干涉受众的左脑认知。也就是很重视商业的功用性，但是在美学上容易缺失感受力。因为美学不仅仅是视觉好看了，而是一种利他心的高度，定位理论最大的问题是基于竞争性。出于竞争目的必然导致非常功用的利己主义，这是定位派容易走到的极端。这是“道”层面的问题，已经不是“术”的问题。

另一类就是美学派，以设计和广告公司为主，重视“感受力”、重视个体的美学格调和自我表达，右脑感受力发达，这样的感受力可以做出触动人心的好作品。但是容易偏向小我表达，容易脱离群众、走向“小我“的格局，偏离“实用美学”。

而我们试图做到两者兼顾、平衡之美，这也是我们的核心方法论：容品牌平衡论