贵阳定做火锅店菜谱需要多少钱|贵阳酒水单火锅菜谱

餐厅菜单的使用

菜单上的菜名要名实相符，不要故弄玄虚，比如一道名曰“刺猬出窝”的莱品实际就是珍珠丸子，“雪山红日”就是白糖拌西红柿等。这样既令顾客费解且易产生误会。

餐馆应根据其经营面积大小和技术力量来制定菜品的数量。菜单上的品种切勿过多，过于重复。

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【公司宗旨】一本好的营销型菜谱让餐厅营业额翻倍提升

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