泰汁凤爪-火爆单品

近几年来餐饮界一直流行“单品为王”，木屋烧烤，探鱼，云味馆，八合里，日日香等单品类餐饮都在深圳大放异彩，门店盈利状况非常优良。不少餐饮投资者看到这个趋势，纷纷谋求进入餐饮行业，但是真正做成功的却也不多。这又是什么原因呢？因为“单品为王”需要挑战一个传统的餐饮思维，对很多人来说，风险太大，难度系数太高。除了选择一个群众基础比较深厚的餐饮品类的之外，商圈位置的选择也尤为关键，品类特色及出品的稳定，品牌策划及空间设计的特色同样非常重要，而这一切都是为了体现单品的小而美，小而精的特色。

凤爪界的新星-------泰汁凤爪------和桥记泰汁凤爪。