川菜-土豆烧排骨

这道土豆烧排骨，看起来辣，其实吃起来的是很香的，四川的豆瓣酱在烧菜和炒菜中都能占得一席之地，菜系配料的搭配都能展现它独特的一面，且不能缺少，所以川菜很有意思的地方就是，色香味都聚在每师傅长年累积厨艺中，但更重要的是得懂得生活的美好，才能让有味道的菜让品尝者感受的到。