宁波人画宁波粽

【端午画粽子】小时候唱的宁波童谣，有句是 “五月白糖揾粽子，六月桥头摇扇子”。:herb: 每年端午都能吃到外婆包的粽子。:herb: 宁波人习惯用箬壳(毛笋皮)裹粽子，以糯米、黑豆作陷，并加入一定量的碱水，所以宁波粽又叫“碱水粽”。:herb: 蒸熟后，晶莹剔透犹如田黄石，清香扑鼻，蘸上少许白糖，吃起来又糯又稠，那是儿时外婆手艺的味道:relieved: