鲍佳骐：”罐例”成都特色手工米粉

设计机构：广州柏特餐饮管理有限公司

服务内容：品牌核心信息梳理、品牌策略、品牌核心语提炼、视觉系统设计、包装设计、店面设计等

平面设计：鲍佳骐

文案策划：凯莉猫

空间设计：小莫

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开发思路：

中国传统餐饮里藏有许多特色的美食，但因为环境或这位置导致很多人不知道这些美味，推广美味，让大众以尽量低的消费享受高质量的环境以及美味是罐例的使命所在。

成都米粉，因其南北皆宜的口味和便利的操作广为世人所熟知。但因缺少优质的环境和包装，市面上还没出现广为人知的米粉品牌，市场空白，机遇难得。

作为餐饮界的资深企业，北京都可集团具有敏锐的市场洞察力，面对年轻化的浪潮，我们通过对传统米粉的口味升级、营养注入、形象设计，给消费者带来不一样的感官体验。趁着其他米粉品牌尚未兴起之时，快速抢占市场。势将最正宗的成都米粉，带到大江南北。

故上线新派米粉项目——罐例

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形象定位

古朴独特的门头形象，以复古中式风格为主的用餐环境，融入现代色彩提亮，搭配特色手工米粉，营造出一种温暖朴实的氛围，舒适与质感共存，打造出更契合消费者心理诉求的品牌形象。

门店定位

选址灵活面积可大可小，投入少，风险小、回报大。特色门头造型，吸睛度极高，店面选择多。标准半成品预制配料，无需厨师，掌握操作流程，轻松上手，标准化出餐。

产品定位

以成都特色手工米粉为核心，覆盖饮品、四川特色冷锅串串、经典小吃等品类，满足上班族、学生族等群体简餐以及不同口味的需求。

消费定位

定位大众餐饮消费市场，再细化针对上班族、学生党等对快餐需求高的年轻群体。价格大众，产品优质，性价比高，足以满足大众的消费需求和支付能力，从而快速抢占需求市场。

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