辣子鸡，幼时梦里的鸡腿，还有最爱的麻辣味道

辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。