小时候很爱吃小葱拌豆腐,用豆腐拌饭,可以吃两碗。
小葱拌豆腐给人的感觉就是色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。
中国有句老话说:小葱拌豆腐——一清(青)二白。其中清是引申过来的。
这道菜有两个主要颜色:一是绿色的,二是白色的,所以是一青二白。比喻清清楚楚,明明白白;也指非常清白。










248
声明:站酷(ZCOOL)内网友所发表的所有内容及言论仅代表其本人,并不反映任何站酷(ZCOOL)之意见及观点。
一道小葱拌豆腐