此山案例 | 老街鱼嘴巴品牌升级

品牌 | 老街鱼嘴巴

品类 | 湘菜

时间 | 2016年

品牌升级 | 此山设计

空间设计 | 汤子龙

核心价值主张 | 长沙老街 历史重现

老街鱼嘴巴是长沙家喻户晓的餐饮品牌。此次品牌升级之前，老街鱼嘴巴的广告语是“老街传承，百年长沙”，此山认为这句广告语不够有独特性，没有很好地突出其品牌特色。而在餐厅的空间已营造出民国时期氛围的情况下，品牌整体却未能让消费者直观感受到这是还原老长沙的场景。

因此我们提出“长沙老街，历史重现”的核心价值主张，让品牌和空间更系统的结合，更直观的传达给消费者。为了让消费者更真实的体验到民国长沙老街历史的独特魅力，我们查阅了众多的民国长沙历史相关书籍，给品牌注入更多的文化内涵，使之成为一个有着浓郁地方特色的餐饮品牌，同时将餐厅作为长沙历史文化的载体，形成自己的独特识别性。所以此山在所有物料的文化内容以及设计表现上都紧密结合品牌核心价值，并将产品和文化巧妙的融合，把一些珍贵的长沙历史文化重现出来，并致力于打造移动式的博物馆，区分于同类品牌。

民国1938年，文夕大火纵燃长沙，一片火海将长沙建筑毁于一旦。历史难以回头，此山设计携手老街鱼嘴巴还原民国长沙繁华景象，让世人看到古城长沙之美。