在徽州，遇见乡野中人

吴建军，徽菜厨师，黟县人，41岁。因为出生于8月1日，所以父母为他起名建军，这是那个年代最主流的起名方式。1996年，建军17岁的时候开始跟随黟县徽菜名厨学徒，5年后出师，其后辗转徽州各地菜馆以技谋生，因为恋家，最终回到黟县，在徽公馆主厨十年，拿下徽菜烹饪比赛奖项无数。面对镜头，建军总是腼腆，谈到徽菜他认为，现在的徽菜只能说越做越精，越做越合乎现代人的口味，而最地道的徽菜，却还是儿时的味道。

舒晴，徽菜馆和民宿经营者，重禅礼佛，好茶道、善花艺，黟县人。在徽菜馆开业之前，舒晴在北京工作了8年，那时她特别喜欢几家开在老胡同里面的餐厅，觉得那里的饮食包含着更多的文化意义，有历史的痕迹和氛围。去得多了，就动了一个念头，“我也要在家乡有历史感的老房子里开餐馆”。2009年，舒晴回到老家徽州，在黟县的一座老宅子里开了家餐馆，取名“徽公馆”，经营口味改良的徽菜，很快，徽公馆成为黟县餐饮界招牌之一。

2016年，舒晴和老公在古村南屏买下一栋老宅，改建成精品民宿“晴园”。名字取情缘的谐音，包含着男女主人的爱情缘份，其中晴又是女主人的名字。问及建园初衷，舒晴说，无怪乎一庐老宅，双喜乡邻，三朋旧友、四季明媚，五多乐趣，六艺传习、七夕唱和，八音绵长。在她心里，所谓生活的理想，并不只是诗和远方。

丁牧儿，画家，民宿经营者，酿酒师，酒吧老板，上海人，24岁，一个标准的斜杠青年。受母亲的影响，五年前来到徽州，且不自拔的爱上这里。他自幼习画，不从科班，画风浓烈奔放，就像他自己酿造的乡村啤酒。