烤鳗鱼的店

门店整体突出烤鳗特色及料理、便当、寿司文化，拥有日韩元素，但契合中国文化。

推出以“鳗鱼+”为主打特色的产品、定位追求健康营养时尚的消费人群、以便当寿司为载体的中高端餐饮，集终端成品销售和礼盒销售为一体。