不加一滴水！吃完连手指头都要吮的小龙虾

你想象的夏天的晚上是什么样？三两好友，坐在路边的夜宵店，点几瓶啤酒，来两份火辣辣的龙虾，谈天说地吹着牛逼！是我脑子里的惬意之至！

或是坐在2楼的露台，听着楼下街边的嘈杂和啤酒瓶叮当碰撞声。厨房里养着自己买来的3斤个头肥美的5月里的小龙虾，配着十几种香料，一大罐啤酒，烧制一份好吃到吮指的南虾味道。

选用十几种香料和特制大酱爆炒，只加入啤酒熬煮收汁，不掺一滴水，烹制出浓郁风味的小龙虾，红彤彤的虾壳轻轻一掰，伴随着一声脆响，白嫩的虾肉即脱壳而出，紧实Q弹的大颗虾仁麻辣辛香，一口就俘获南来北往的大批食客。