新疆美食

烤羊肉串，相对于内地许多景区里的烤串，新疆的烤串真的超级大。铁签，刚烤好会烫嘴，吃完了肉，签子要还给店家的。肉有腌过裹浆的，也有直接烤的，口感风味不同。