《良食·礼》非遗大漆&黑陶手作食器

人类的文明就是“食”的历史。早在新石器时代，黄河流域先民就懂得如何烧制作陶器来烹饪食物，告别生食，这是文明的开始。

三千年前，中国人发明了“箸”（即“筷子”），独树一帜，告别了“食”的蛮荒的时代。“一碗一箸”，即为“中”。这是我们中华民族的智慧，这次，我们找寻古老的“黑陶”、“大漆”工艺，寻访这些非物质文化遗产传承人，重新定义“食”的优良传统，用心再造为你献上了这份“礼”。