朝食南京 甜味
重庆/设计爱好者/8年前/90浏览
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朝食南京 甜味
这两日因为老麦出门在外,暂时能带来的福利就是南京当地的在地早餐小吃,旅途中能尝到每个地方当地种种味道,构成行走中的记忆才能让人觉得不虚此行。
再访南京古都,今天的味道是甜味。
桂花糖芋苗
每次到南京,老友都会提起这个小吃,似乎这边总会把桂花作为一剂重要的材料,的确淡淡的花香和洒落盘中的星星点点,配上藕粉、芋圆、红糖这些食材,的确能增色不少(以前老麦的餐馆也有不少甜点饮料会用到)。
糖芋苗的芋圆不同平常台式甜点中的芋圆那般Q弹,反倒是粉糯的口感,裹上粘稠的红糖藕粉之后,晶莹透亮,至少感官上是老麦喜欢的类型,吃起来也很清爽解腻。
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