【长安海棠】视觉形象

【宾古品牌】X【长安海棠】

在我国南岭山脉之西的越城岭腹地，有一片海拔近2000米的高山丘陵，世称“八十里大南山”。在南山之中，有乾隆六年，朝廷在此设立“宝庆同知府”，是典型的“南楚极地”。

此地生长有一种“三叶海棠”树，由于四季饱吸山岚，常沐高山云雾，毫无尘埃污染，春夏秋几季都可采摘，其叶、茎、根均可用于泡煮茶汁，特别是其叶经过烫蒸、洒米汤、发酵、引虫、精选炒制等多道工序后，制成虫茶，经久保存，数年不变质，不串味。此茶在李时珍《本草纲目》中早有记载，清代《城步乡土志》中云：“茶有八峒茶... ...置之旧笼一、二年或数年，茶悉心为虫，故名之虫”。因此，清乾隆皇帝曾赐名为“龙珠茶”。

虫茶又名茶精，在这里已有二百多年的历史。相传，清代乾隆年间，当地横岭峒一代的少数民族起义，被清军镇压后逃往深山。因一时无食物充饥，无奈即采灌木从中的苦茶枝鲜叶为食，并用箩筐和木桶等储存起来。不料几个月后，苦茶枝被一种浑身乌黑的虫子吃光了，箩筐中木桶里只剩下一些呈黑褐色、似油菜籽般细小的渣滓和虫屎，人们无奈只得试探性地将残渣和虫屎都放进竹筒中，冲入沸水，只见顷刻间，泡浸出的褐红色茶汁，竟清香甜美，欣喜之下饮之，觉分外舒适可口，且清香甜美。