菜谱设计-玫瑰园·家宴馆-摄影-美食
乌鲁木齐/设计爱好者/9年前/4321浏览
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菜谱设计-玫瑰园·家宴馆-摄影-美食
【茶宴的由来】
茶宴又称茶会,是以茶代酒作宴,宴请款待宾客之举。茶宴始于南北朝,兴于唐代,盛于宋代。
【功夫茶宴的创始】
一直致力于新派川菜发展与研究、致力于健康美食理念的中国烹饪大师杨文教授,以其数十年的教学经验和对新派川菜、茶、茶艺孜孜不倦的研发,研发出一整套菜品体系-功夫茶宴。
【功夫茶宴的研发与特点】
功夫茶宴:美味、美形、美意、美功夫。其菜品传递给人的不仅仅是味觉上的享受,更传递了多姿多彩的人文故事和人文底蕴。利用高超的烹饪技术提取茶的精华,用以代替那些令人谈之色变的各种美味添加剂,加之成熟的烹饪技术,出品的食物就是当之无愧的健康美食!茶宴的功夫在于有本领、有创意、有造诣,同时有艺术、有诗情画意,是美食与茶的完美融合。
作为【江南·家宴】旗下的【玫瑰园·家宴馆】及【百合·家宴馆】是新疆首家将美食与茶文化完美融合的两家茶宴文化交流中心。
在这里不仅可以品尝美食,细品茶道,还可以在这里举办各式主题型PARTY,环境优雅,地理位置闹中取静,惬意舒适,尽显各位优雅不凡的气质与品味。
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