撸最正宗的新疆羊肉串

今天带你撸最正宗的新疆羊肉串，

小巴郎羊肉串材料选自新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州尉犁县的罗布羊，用当地常见植物红柳枝做烤签，用红柳枝烤出的羊肉串会带有柳枝的清香，也是新疆许多地区最常用的烤肉用具，拷出来的羊肉肉焦里嫩。

烤肉的穿法也是有讲究的，一般是一瘦一肥相交串烤，这样考出来的羊肉串肥瘦相宜，肉嫩多汁。