橱窗设计 - Pierre Hermé巴黎法式甜点店 - 法国高等设计学院（ECV）

Pierre Hermés是法国最受欢迎的面点师家族第四代传人。他14岁即开始研究甜点制作，他的作品受到法国、美国、日本美食家的大力赞扬和肯定，并被Vogue杂志评为“Picasso of Pastry”。学校给学生们的任务，是为他的巴黎总店设计“应季橱窗”，通过他独特的马卡龙来讲述其家族与美食的渊源。

作者：Émilien Badoc

学生所属校区：法国高等设计学院（ECV）波尔多校区

作品性质：课堂习作

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