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视 .当代 －《粵味》2016鲁迅美术学院03品牌工作室毕业设计
哚朵姑娘Doris
北京
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10年前
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视 .当代 －《粵味》2016鲁迅美术学院03品牌工作室毕业设计
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粵味，
是壹種和諧,是壹種色彩，
是對粵文化的壹種傳承,
是通過食物來傳達對味道的感知，
是壹種對傳統民俗氛圍的營造,
是壹種健康標準的體現。
本次設計中就主要選取八大菜系之壹的粵菜
之中有著筵席豐盛之意的 “九大簋”的主菜進行設計創作，
分別是：烤乳豬，發菜扒大鴨， 豉汁蟠龍鱔，白切貴妃雞，
清蒸鱸魚， 鼎湖上素，瑤柱粟米羹,
粵菜又以味美色鮮、菜式豐盛而著稱。其中龍虎鬥最具代表,
荷葉糯米雞更是粵菜早茶中的名點代表。
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